КОНЦЕПТ-ПЕЧЬ

А. Разоренов

Всякое доброе дело, кроме решения сегодняшних проблем, должно смотреть в будущее. Не случайно на автомобильных выставках фирмы выставляют так называемые концепт-кары. Они не идут в серию, но многие интересные идеи находят свое место и в массовом производстве.

Попытаемся и мы предложить для обсуждения концептуальную печь для русской бани. Известно, что особенность русской бани – легкий пар при высокой влажности. Но есть ли возможности усовершенствовать процесс, устранить недостатки классической печи?

Давайте критически посмотрим на традиционные печи. Нам видится два основных недостатка, заложенных в самой конструкции печей:

1. При подбрасывании воды в духовку вода испаряется быстро, но не мгновенно. Требуется время, чтобы вода превратилась сначала в тяжелый пар, а потом во все более легкий. Одновременно с этим растет давление воздуха в печи. Это давление и выбрасывает наружу легкий пар. Поток сухого воздуха («ветер») захватывает с собой и выносит из печи некоторую часть недоиспарившегося влажного пара. Вне печи из-за низкой температуры испарения практически не происходит, поэтому в легком паре парной всегда присутствуют тяжелые фракции.

2. Поскольку духовка с камнями находится всегда над камерой сгорания (топкой), выход пара в парную происходит достаточно высоко, как правило, выше полков. Это приводит к образованию внизу застойных зон. При возможности топку помещают ниже уровня пола. Иногда, если позволяет высота потолка и полатьи, делают второй пол, на который поднимаются по лестнице и на котором стоят полки. Так или иначе, выход пара ниже полков удается организовать не всегда.

Вот эти недостатки и призвана устранить предлагаемая нами концептуальная печь. На рисунке показан принцип ее работы.

Вода через устройство подачи воды и клапан обратного хода попадает в хорошо разогретый бак с камнями. При испарении воды в баке возрастает давление. Клапан обратного хода не дает пару вырваться вверх. Пар поступает в парную снизу, пройдя через всю толщу разогретых камней. В этом случае он будет еще суше и легче. Кроме того, пар поступает в парную значительно ниже.

Вода может подаваться на камни порциями или постоянно, тонкой струйкой. В соответствии с этим и выход пара осуществляется залпами или постоянным потоком. Если подавать воду постоянным потоком, роль клапана обратного хода будет выполнять сама вода, пока она полностью не уйдет в воронку. Возможно также организовать водяной замок с достаточно длинной трубкой, чтобы вода не закипала в замке.

Мы предлагаем такую печь как концепцию, хотя технические проблемы строительства такой печи уже решены. На то есть причины. Не случайно в серийных автомобилях до сих пор существует ручка переключения передач, тогда как в автомобилях Формулы-1 передачи переключаются кнопками на руле. Это уважение к традициям.

То же самое и в бане. Существует целое искусство подбрасывания воды на камни. Много бросать или мало. Точность броска. Вода испаряется взрывом со специфическим звуком. Давление такое, что входная дверь вздрагивает. Если вода шипит, а взрыв слабый – значит или кинул плохо, или печь никуда не годится. В нашей печи это искусство становится ненужным. Однако не все следует автоматизировать. Не случайно одни пьют чай из пакетиков, а другие идут на чайную церемонию, где процесс приготовления чая занимает добрую половину всего чаепития. В современной автоматизированной сауне многим просто скучно…

Нам хотелось бы знать Ваше мнение. Сначала мы думали организовать голосование, но потом решили, что те, кому это не безразлично, не сочтут за труд написать несколько слов по адресу yourproject@parilka.ru. Можно также высказаться на форуме. Все Ваши замечания и предложения будут тщательно изучены. Только от нас зависит, какой наша баня будет завтра.